Die Liedertafel entstand 1971 aus der Fusion zweier Winterthurer Männerchöre, dem Männerchor Frohsinn (gegründet 1852) und dem Männerchor Winterthur (gegründet 1855). Die Gründungsversammlung fand am 22. Mai 1971 statt. Erster Präsident war Roland Spiegel, vom ehemaligen Männerchor Winterthur und Vizepräsident Jakob Stutz, ehemals Männerchor Frohsinn. Der Chor zählte zu diesem Zeitpunkt 106 Aktive. Dirigiert wurde er von Hans Schmid von 1971 bis 1974. Die nächsten sieben Jahre von 1975 bis 1982 dirigierte Emil Kern den Chor. Sein Liebe galt grossen Gemischtchorwerken. So wurde zum Beispiel 1977 zum 125 Jahre Jubiläum ein Konzert mit bekannten Opernchören aufgeführt, 1978 der „Rinaldo" von Brahms, 1980 „Alkestis" von Gluck und 1982 „Walpurgisnacht" von Mendelson-Bartholdi.