Das Hostel hat seinen Namen wegen der früheren Schreinerei auf dem Lagerplatz, welche die Gebäudennummer 195 trug. Hier wurden übergrosse Kisten hergestellt, damit die riesigen Schiffsmotoren der Sulzer eingepackt werden konnten. Das Gebäude diente auch als Depot fürs Holz. Das Hostel erreicht man vom Bahnhof Winterthur nach einem rund fünfminütigen Spaziergang. Hier liegt es an einer lebendigen Strasse und umgeben von Möglichkeiten für Freizeitaktivitäten und Restaurantbesuche.
Die Besitzerin der Liegenschaft ist die Stiftung Abendrot. Diese hat wesentlichen Anteil daran, dass das Projekt gestartet werden konnte. Die Stiftung suchte Personen, die ein Backpackerhostel oberhalb des Restaurant Outback leiten möchten. Fünf innovative Winterthurer:innen reichten ihre Projektidee zum Hostel Depot 195 ein, welches dann aus einigen Projekteingaben ausgewählt wurde.
Das Hostel Depot 195, also die gesamte Crew, welche es mit viel Engagement betreut, feierte im Mai 2023 ihr 10-jähriges Bestehen.
